Jessica這次與朋友主要任務是來永樂市場買布的,因為Jessica會做手工藝,又加上最近拍攝的東西又屬於商品,所以想說來永樂市場買一小快布來拍攝一些商品,好像不錯。

因此也順便在迪化街找尋美食,這次想說來點不一樣的,因此想說就來吃素好了,就google到這家,這家餐廳今年9月才開是一家素食餐廳(特色)料理。

 

 

我們從雙連站走,雙連站一直走就是民生西路,然後在轉進362巷,找23號就到了 。

   

這間餐廳隱藏在迪化街的巷內,而且是一間老房子,店面不大,環境我很喜歡,而且看起來很優閒,尤其在涼爽的秋天。

  

店門。

特色套餐,這都是老闆娘親自挑選食材 ,當天親自料理,嚴選食材,有些湯頭剛好可以順便在迪化街購買一些乾料與藥材當湯頭。

  

店裡空間不大,但很溫馨,而且也可以把座位移到戶外,變成戶外空間。

開放式的料理廚房與吧台。

    

小小的店面!

 

其實Jessica本人,很喜歡這樣的小餐廳,用餐起來特別舒服,重點是也不吵雜,隱身在這個熱鬧的老街上,格外顯得悠閒。

 

   

每天的特餐都不一樣,因為採買到的食材也不同。

菜單!

 

    

菜單與餐廳資訊。

菜單!

   

這一面很特別唷!

這不是只是一家素食餐館,而是一家餐酒館唷!

在這裡一邊吃著下酒菜(素食),然後一邊聊天,喝著小酒,很舒服,這是一間很棒的餐酒館,裡面的座位不多,晚上要來喝酒聊天的不要太晚到唷!會沒位置。

這次Jessica來的時間是午餐時間,我跟朋友是來享受午餐與下午茶的。

   

這是我們點的炸時蔬,這也是這家素素的吧招牌菜色。

 

素素的吧的炸時數,配上旁邊的日式醬油與蘿蔔泥。

這裡面有五種蔬菜,有些我記得有些有忘了,但是都吃得到蔬菜的原味,麵衣沒有很厚,有玉米筍,玉米筍很甜,吃原味就吃得出他的甘甜了,但搭配日式醬汁,更顯得味道,酸酸甜甜的不會蓋過玉米筍的味道,在來是炸四季豆,四季豆單吃麵衣跟豆子也很好吃,四季豆不會太乾柴,還是有四季豆的原味,搭配醬汁吃也是,醬汁不會蓋過食物的原味,也不會太搶味,四季豆的原味配上醬汁酸酸甜甜超搭,還有地瓜,地瓜本身就很香甜,好吃!搭配醬汁也是一種美味,嘿嘿!剩下的就等你們自己來店裡走一遭了(其實是我忘了有什麼時蔬),但這也是一種神秘,你們親自來吃會更有感,怎樣的好吃!

  

這一碗就是紅燒關東煮,這一碗也是素素的吧的招牌菜色,這一碗關東煮裡面有香菇、蒟蒻、白蘿蔔、番茄,這一碗裡的關東煮,食材都煮到入味了,食材也都很好入口,幾乎都是入口即化了,食材的味道也跟紅燒味結合,湯頭可以喝出中式的紅燒味道,但是還是會在湯頭裡隱藏了西式的香草,超特別,中西合併的這麼剛好,也不會互相不搭配,裡面還有老闆娘特製的中藥材包,這樣用心親自製作的好吃健康料理,真的超讚,味道真的也很濃郁,湯頭超好喝,食材也是新鮮到吃得出鮮味。

   

這一盤更是老闆娘推薦的也是素食的法式鹹派,這個鹹派真的很厲害。

這個派雖是無肉,是蛋奶素,老闆娘調配的讓我覺得有魚子醬的味道,這個配料是店家秘密,但是我真的很想知道,派吃起來超有質感,魚子醬的感覺,但是派是只有蛋跟奶。

旁邊的沙拉也很特別,這個沙拉是配上油醋醬還有帶有一點芥末,微辣的感覺,搭配蔬菜吃超爽口跟開胃。

還有紅蘿蔔跟小黃瓜上的醬也是老闆娘特製,也超好吃!

飯後配飲料跟下午茶,我朋友點了一杯綠茶,這杯綠茶很香,很甘甜,香氣十足。

  

老闆娘特製的無菜單下午茶,這是沒放在菜單裡的隱藏版料理,所以來到素素的吧!請記得要問有什麼特別的無菜單料理唷!不問錯過可惜,所以推薦問一下。

下午茶是一塊老闆娘自製的燕麥餅乾跟一塊松露巧克力。

燕麥餅乾因為是自製的,所以甜度剛好,不會太甜,燕麥很脆口,還搭配巧克力超好吃!燕麥餅乾上也有小巧克力。

松露巧克力我不得不推薦,巧克力挑選的好,巧克力濃郁,搭配松露,味道剛好,而且巧克力甜而不膩,讓我很喜歡,搭配咖啡喝真的很搭。

  

素素的吧!的咖啡選擇是湛盧的咖啡,湛盧咖啡在台北算很有名,Jessica本身就是湛盧咖啡的愛好者,我還有湛盧咖啡的咖啡人卡捏!

老闆娘連咖啡都很講講究,湛盧的咖啡真的很好喝,因此也推薦來素素的吧!也可點一杯咖啡,來享受唷!  

 

這一組(飲料、燕麥餅、松露巧克力)就是我今日的無菜單隱藏版的下午茶,你們也可以來試試隱藏版菜單,鐵定會帶給你們驚喜!

推薦給大家台北美食、大稻埕美食,素素的吧給大家,來到大稻埕商圈不要錯過的特色素食餐酒館。

 

素素的吧

SUSU VER+BAR

地址:台北市大同區民生西路362巷23號

電話:0936-074-954

營業時間:星期一至星期日 下午12:00-晚上23:00

素素的吧(SUSU VER+BAR)官方粉絲專頁:

https://www.facebook.com/SU-SU-VegBar-117322532978585/

 


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