這家位在三重(新北/台北捷運往迴龍方向的台北橋站附近)

店名就叫做惡魔韓式料理餐廳

老闆是韓國人

所以做出的韓式料理很符合韓國道地料理

還會不定期換菜單

老闆說已經換了四次菜單了   

出台北橋站後過馬路一直往左走就會看到他們的招牌

很顯目的招牌

這是餐廳的大門

壓克力板上有介紹他們的招牌菜

還有一些餐廳資訊

還有一些優惠與推廣活動

最令我有興趣的是一個月一次加價499元

韓國飲料跟韓國啤酒喝到飽,這只有一個月一次的活動唷!不要錯過了  

店裡收銀台

黃白的設計

很是明亮

  

還有進門看到的黃色顯目的食物來源

可見得老闆的用心讓民眾吃到健康的料理

  

店裡的座位寬敞也很有空間

而且地板也很乾淨

  

旁邊也有一些菜色介紹

  

料理的正統韓式做法  

這裡有一些小菜可自取

  

最後就來介紹飲料櫃

裡面很多韓國的啤酒、燒酒還有台灣啤酒跟一些韓國汽水

   

店裡的菜單

光看菜單我就覺得超好吃了

更是期待美食了

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介紹完店內了,我們來回歸到料理

我是一個美食主義者,我吃東西都超挑的

來跟我一起看看這家店的招牌料理有多好吃,還有為了夏天推出的冷麵有多有Q彈


   

第一道料理冷麵

這個冷麵的吃法是妳可以先嚐嚐原味的味道

如不夠酸的話可以加店裡的水果醋

先來介紹這個水果醋

聽老闆說韓國來的誒

我自己也有額外加

醋裡有淡淡的果香不刺鼻

然後如想再吃更有味道的話可以在加黃芥末

黃芥末我自己也有加一點

黃芥末的味道像一般的芥末但沒有綠芥末一樣嗆辣

我不愛吃辣的人都愛上了店裡的黃芥末了

最後來兩個醬料混在冷麵裡

麵同時帶有酸酸的水果醋與為嗆辣的黃芥末搭配QQ的麵真的很適合夏天

然後冷麵的湯是可以喝的唷!

湯有醋香跟芥茉香再加上冰冰涼涼的喝起來很舒服

雖然我在台灣喝習慣熱湯,但其實冷湯喝起來也不錯唷!推薦給大家

冷麵我給他5顆星

    

第二道料理是馬鈴薯燉雞肉鍋

這道料理裡有雞腿肉、胡蘿蔔、蔥段、豆芽菜最後再配上一碗飯

雞腿肉很嫩很好吃,胡蘿蔔也很鮮甜,湯有點偏鹹,但我本來就重口味的,湯連雞肉的鮮味都沒流失,雞肉有湯的味道,整個搭配的很契合。

這道料理我也給他5顆星

我還會再跟朋友去三重這家餐廳,然後介紹給朋友吃,我真的很喜歡吃

          

最後也是第三道料理是我期待的重頭戲

這道料理叫做起司春川五花雞肉鍋

雖然菜名叫做鍋

我當初以為是火鍋

結果老闆解釋是說這不是火鍋

是用炒的

 

每桌上都有這樣的火爐

那就是要放上韓國進口來的鑄鐵鍋

鑄鐵鍋裡放入高麗菜打底、上面的食材有紅蘿蔔、洋蔥、蔥、年糕及雞肉,因為我不吃辣所以醬料是老闆自製的不辣醬

會有人桌邊服務幫炒熟不要急

先開火還沒炒唷!先讓下面的水滾了,然後先炒第一次,炒到雞肉半熟,讓鍋子在燉煮一下,在炒第三次,炒最後一次第四次吵完,然後再放進起司,與先在廚房煎好的五花肉 ,老闆交代起司不能去拌炒他要不然會燒焦

老闆會再拿出生葉給我們包著雞肉五花肉與搭配的蔬菜一起食用

也會給我們剪刀剪太大片的五花肉

這道料理是多人一起食用的

最少兩人份

我給他五顆星

因為我有沒包葉子單吃五花肉與雞肉跟配菜還有起司

五花肉好甜而且不會太油膩、雞肉也是雞腿肉嫩嫩,蔬菜更不用說了新鮮好吃不會過熟

還有兩種起司搭配到恰到好處

包生菜吃也別有一般風味

生菜不苦我也單吃了兩片脆脆甜甜的  

 

這最後是我的豐盛的三道韓國料理晚餐

推薦給愛吃韓國料理的朋友一定要去品嚐唷!



惡魔韓式餐廳

店家地址:新北市三重區重新路2段89號

服務專線:02-29818395

營業時間:週一到週五11:00-15:00/17:00-22:00

                    週六與週日11:30-22:00

捷運站:台北橋站

官方臉書:https://www.facebook.com/Thedevil.Korea.restaurant/

詳細優惠以當天店家公布的為準可以打電話詢問店家



 



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